Marelični ledeni jogurt – recept

Marelični sladoled

Marelični ledeni jogurt – recept

Sestavine:

  • 250 g očiščenih marelic
  • 1 lonček jogurta
  • 2,5 dl sladke smetane z označbo »Izbrana kakovost Slovenije«
  • 1 lonček sladkorja
  • 1 vanilijev sladkor

Priprava:

Izkoščičene in olupljene marelice zmečkamo in gladko zmešamo s paličnim mešalnikom. Primešamo sladkor, jogurt in vanilijev sladkor. Sladko smetano čvrsto stepemo in vmešamo v sadno maso. Prelijemo v plastično posodo, ki jo dobro pokrijemo, in za 4 ure postavimo v zamrzovalnik. Vsebino lahko večkrat premešamo z vilicami, da ne kristalizira.