Lokalni pridelovalci in predelovalci
Regija
Certifikat



Galerija
Kmetija Arbiter Brda 3 2383 Šmartno pri Slovenj Gradcu Tel: 031 731 715

Regija: Koroška

Prodaja izdelkov: Dostava na dom:

Naša kmetija se nahaja v Mislinjski dolini pod obronki Pohorja v terasasto zloženi vasi Brda. Zgodovina kmetije sega pred leto 1800, o čemer priča stara stanovanjska hiša in staro gospodarsko poslopje. Na kmetiji se nahaja tudi kozolec toplar.

Osnovna kmetijska dejavnost - pridelava mleka in vzreja plemenskih telic se nahaja v hlevu na prosto rejo, zgrajenem v letu 2000. Dopolnilne dejavnosti v kletnih prostorih stanovanjske hiše.

Osnovna dejavnost na kmetiji je živinoreja s poudarkom na prireji mleka letno cca. 350.000 l. Vzrjamo prašičev in nekaj zelenjave. Kot osnovno dejavnost izvajamo tudi razkosavanje in prodajo govejega in svinjskega mesa.

Dopolnilne dejavnosti so:
- predelava mesa, mleka, sadja in zelenjave,
- peka kruha, potic in peciva na tradicionalen način,
- prikaz dejavnosti na kmetiji in pokušina izdelkov na kmetiji,
prodaja izdelkov,
- izobraževanje na kmetiji.

Produkti, ki jih prodajamo so:

-mesni izdelki (salame, suho in sveže dimljeno meso, klobase, pečenice, krvavice, zaseka, pašteta,...)

-krušni izdelki rženi, koruzni, ajdov in pirin kruh), potice (orehova, lešnikova, pehtranova,...),...

-mlečni izdelki (skuta, kislo mleko)

-kislo zelje in kisla repa

-ostala sezonska zelenjava,...

Pridelek Sezonskost Kakovost
Meso Jan, Feb, Mar, Apr, Maj, Jun, Jul, Avg, Sep, Okt, Nov, Dec Kvaliteta A
Mleko Jan, Feb, Mar, Apr, Maj, Jun, Jul, Avg, Sep, Okt, Nov, Dec Kvaliteta A
Zelenjava Jan, Feb, Mar, Apr, Maj, Jun, Jul, Avg, Sep, Okt, Nov, Dec Kvaliteta A
Naziv Datum / ura Prijava